중국애들 먹방쇼츠보면 국수나 밥에 비벼먹는게
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라오간마 라오장이라고 하는건데
나도 이걸 자주 집에서 해먹음
근처에 중국재료 파는곳이 없어서
내맘대로 만드는건데 방법은
식용유 한컵 다진마늘1큰술 다진대파 1/3
다진생강 엄지크기 볶는다
청양고추3개 태국고추 2개 잘게 자른다
고추가루1컵 후추 (두반장 된장 춘장)중에 1큰술
설탕1큰술 치킨스톡 1티스푼 설탕1큰술 미원이나 맛소금 1꼬집
깨 다진땅콩 다진 아몬드등 견과류다진거 (산초가루 제피가루 1큰술 추가사항)
넣고 잘섞어준다
열탕소독된 유리병에 넣고 냉장보관하면서 먹으면된다
마파두부 국수 볶음밥 짜파게티등에 넣으면
중화요리 느낌이 난다
나도 이걸 자주 집에서 해먹음
근처에 중국재료 파는곳이 없어서
내맘대로 만드는건데 방법은
식용유 한컵 다진마늘1큰술 다진대파 1/3
다진생강 엄지크기 볶는다
청양고추3개 태국고추 2개 잘게 자른다
고추가루1컵 후추 (두반장 된장 춘장)중에 1큰술
설탕1큰술 치킨스톡 1티스푼 설탕1큰술 미원이나 맛소금 1꼬집
깨 다진땅콩 다진 아몬드등 견과류다진거 (산초가루 제피가루 1큰술 추가사항)
넣고 잘섞어준다
열탕소독된 유리병에 넣고 냉장보관하면서 먹으면된다
마파두부 국수 볶음밥 짜파게티등에 넣으면
중화요리 느낌이 난다
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댓글목록 8
Hhhhhhh11님의 댓글
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마라탕이랑많이다른가
qwerkurumi님의 댓글
라오장 별로라고그러던데