구미가서 먹은 선산곱창도 일품이었음
본문
곱창, 막창, 대창 오소리감투 같은 내장류 좋아하는데
얼큰한 김치 양념 전골에 이런 내장이 듬뿍 들어간게
바로 선산곱창임, 소주 안주로도 손색없고 진짜 맛있음
뭐랄까 술집에서 느껴지는 조미료 팍팍 들어간 국물 맛이 아니라
김치에서 나오는 그 감칠맛이 너무 좋음
얼큰한 김치 양념 전골에 이런 내장이 듬뿍 들어간게
바로 선산곱창임, 소주 안주로도 손색없고 진짜 맛있음
뭐랄까 술집에서 느껴지는 조미료 팍팍 들어간 국물 맛이 아니라
김치에서 나오는 그 감칠맛이 너무 좋음
추천0 비추천 0
미니언데려올게님의 댓글
대구서 근처에 있는 선산곱창집 간 뒤로 절대 안갔는데
나름 맛집은 괜찮나 보네요