라오간마를 좋아하는데
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중국식은 조금 입에 뭔가 모자라서
직접만드는데 중식 친구가 알려준걸
조금 어레인지 해서 만들었다
식용유 2컵 마른 홍고추10개 고추가루 1컵
다진마늘 2큰술 소금 1큰술 땅콩 한줌
초피가루 1큰술 잘게 다져서
전부넣고 끓이면 된다 대략 7-8분정도
더하면 타기때문에 고추기름이 잘올라오면 된다
볶음밥이나 두부조림 만두 국수에 먹으면 좋다
직접만드는데 중식 친구가 알려준걸
조금 어레인지 해서 만들었다
식용유 2컵 마른 홍고추10개 고추가루 1컵
다진마늘 2큰술 소금 1큰술 땅콩 한줌
초피가루 1큰술 잘게 다져서
전부넣고 끓이면 된다 대략 7-8분정도
더하면 타기때문에 고추기름이 잘올라오면 된다
볶음밥이나 두부조림 만두 국수에 먹으면 좋다
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jajjdddq2121님의 댓글
라오간마나 두반장 이런건 생각보다 유용하더라