요리 센스가 없으면 레시피를 보고하는것에도 한계가 있다 > 자유게시판

사실 눈과 냄새 로 보고 판단하는게 제일좋긴함

너무 계량에만 의존하면 절때 못하긴함

레시피에서 말하는 화력과 나의 조리기구 화력이 다를수도 있거든

ㅇㅈ 특히나 시간은 우리집이 끓는 화력을 보고해야함 식당에서 말하는 몇분 끓인후 거기는 대형가스써서

식기재질도 다르고

요리 잘하고 싶다

레시피조차 안 지키는 인간들도 많고

레시피를 그대로 따라만 가도 다행이지.... 요리못한다는사람들은 꼭 본인주관을 중간에 한번씩 넣어

대충만들고 간만 맞추면됨

맞는거 같네요,,

넣어야되는 정량을 건강생각한다는 이유로 줄이거나 빼기도함

이세계 요리의 길 같은 소설 보고 싶다

하다보면 느는 거시에오
섹스처럼

하다 보면 늘겠지

맞말임 해봐야 늘어

어느정도 마음비움.

실력이긴해

그 애매한 감이란게 요리에도 통하거라

모든일이재능

맞는 말입니다.

괜히 요똥이 아님