요리에 생당근은 치명적임
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그래서 무조건 볶거나 끓여서 풋내를 없애야함
호불호가 너무 심한 식재료라 어쩔 수 없음
기름에 볶는건 덜한데 수분으로 익히는건
조미료나 향신료 무조건 투입해야하고
무튼 다루기 좀 애매한 식재료임
호불호가 너무 심한 식재료라 어쩔 수 없음
기름에 볶는건 덜한데 수분으로 익히는건
조미료나 향신료 무조건 투입해야하고
무튼 다루기 좀 애매한 식재료임
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댓글목록 12
yoshimura님의 댓글
5 yoshimura쪽지보내기
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작성일
ㄹㅇ 특유의 풋내잡는게 빡세서 얇게 썰고 제대로 익혀야되더라
DDDkingsin님의 댓글
3 DDDkingsin쪽지보내기
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작성일
볶은 당은근 맛있어ㅓ
피곤한일상님의 댓글
생당근 별로 안좋아함