미국식 한식
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사실 짜장면만 해도, 중국의 작장면(炸醬麵)에서 나왔지만 실제론 완전 다른 음식이다.
탕수육 역시 꿔바로우 소스를 탕추러우 부은 한국식 중식이다.
이제 '중국음식'이란 카테고리는 - '한국식 중식', '일본식 중식' 등 완전 현지화된 음식을 포함한다.
뭐... 카레 역시 이젠 인도 카레는 그저 원조일 뿐, 나라별로 겁나 다양하잖아?
그러니 '미국식 한식', '일본식 한식' 같은 것들이 나오는 것도 당연한 일이지.
탕수육 역시 꿔바로우 소스를 탕추러우 부은 한국식 중식이다.
이제 '중국음식'이란 카테고리는 - '한국식 중식', '일본식 중식' 등 완전 현지화된 음식을 포함한다.
뭐... 카레 역시 이젠 인도 카레는 그저 원조일 뿐, 나라별로 겁나 다양하잖아?
그러니 '미국식 한식', '일본식 한식' 같은 것들이 나오는 것도 당연한 일이지.
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댓글목록 14
system777님의 댓글
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양이 어마무시...
욤이님의 댓글
건강이라니...