와씨
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나가 머것던 던가스는 한국식 이엇나바?
으딜 다녀도 식자재다녀도
존내 두툼한건 머거본적 업는거 가텨
진자야? 일재는 두툽해?
근데 고기두께 몇임? 2센티이상 해?
튀김합치면 대충 4-5센티 정돈 해?
https://www.youtube.com/shorts/ai9GNTk4nos
으딜 다녀도 식자재다녀도
존내 두툼한건 머거본적 업는거 가텨
진자야? 일재는 두툽해?
근데 고기두께 몇임? 2센티이상 해?
튀김합치면 대충 4-5센티 정돈 해?
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말차님의 댓글
한국식이라기보다 서양의 슈니첼이나 코틀렛에서 발전한거라 원래 얇은 거지.
일본 식은 동네에 있지 않아?
일본식도 안에 비계 두껍게 넣는 게 있고 안심이나 등심하는 게 있고 두께도 달라서
4~5cm 하는 것도 있음.
근데 고기 냄새가 진해서 호불호는 있더라고 난 호였음