이거 생각해보면 파인다이닝 프랑스 요리 이짜나. > 자유게시판

재료가비싸긴하지

생일이나 기념일에 한번 가는건 좋은거같음

패션계의 런웨이같지 않아? 우리가 런웨이옷을 입진 않잖아 이런비유는 또 아닌가...

한번씩 체험? 느낌으로 가는거지

여유만 된다면 경험으로 한번은 가볼만한거 같음

과대포장된 경향이 있지

근데 프랑스 요리 근본이 이탈리아 아님?
이탈리아 출신 왕비가 프랑스로 시집와서
음식 맛없음에 빡쳐서 친정에서 텔고온 요리사
시켜서 조리법 퍼뜨렸다던데

가짜가 더 맛있음

요리 미술관 같은거임.
그 셰프가 추구하는 맛의 미학을 느끼러 가는거라 뭔가 푸짐하게 나오거나 무조건 비싼것만 쳐발라서 나오는게 아님.
셰프는 그 기대값을 충족하기위해 미학에 요구되는 기술을 정밀하게 깍는거고.

비싼거 먹고싶다

프랑스 요리는 그닥

한번쯤 가보면 좋아 굳이 프랑스요리 아니여도 한우 오마카세도 있어