피쉬앤칩스가 맛 없을라면 > 자유게시판

튀긴건 왠만한건 맛있는데
그걸 맛 없게 하는 것도ㅈ쉽지많아

그걸 영국애들이 해낸다라는데요

진짜 맛이 없긴하나보네요

잘한곳은 무난하다고 들은거같긴하는데

생선 내장막이라하나? 까만 부분. 그거 처리 안 하고 튀기면 비린 맛, 냄새 풀풀 풍기는 지옥의 생선까스를 볼 수 있음

소금간 안하고 비늘 안벗기고

영국이 해내니 놀라지

튀김을 맛없게라 어렵네

튀긴건 맛잇지

영국에서 먹었는데 솔직하게 두번은 좀

영국이 해냈습니다

타르타르 소스 존맛

공업유에 튀기는 것도 아니고

맛없게 튀김옷도 얇고 비린내 나면 별로지

튀기는 건 맛있지 않나

튀김 옷이 달라서 그런가? 영국식은 튀김옷을 맥주에 반죽하는데 주름없이 반짜반짝하고 두껍고 느끼한듯. 또 한가지는 타르타르 소스? 피시 앤 칩스에는 타르타르소스 안 주는 경우 많음.

튀기는게 보통 맛있는데