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일본 카레라이스가 발달한 이유가 각기병때문이었네

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작성자 no_profile 9 문차일드쪽지보내기 아이디로 검색
댓글 16건 조회 40회 작성일 3시간 전

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타임슬립 닥터진이라는 만화책을 보다가

타임슬립한 현대 양의학 선생이 에도시대 각기병을 마주했는데

이유는 흰쌀로 도정한 밥만 먹으며 단무지나 절임반찬만 먹던 일본서민이나 군인들이

각기병으로 죽어나갔었음

그래서 감자 단백질 당근 등 비타민이 풍부한 비타민 b1을 보충하기위해 어떤 일본 군인인가 그사람이 영국인가 어디에서 카레라이스 요리법을 캐치해서

일본에 전파를 한게 지금 유명해진 계기라고함
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댓글목록

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lIlIIIllIIIIIlIl님의 댓글

no_profile 2 lIlIIIllIIIIIlI…쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

진짜일까ㅋㅋ 얘네 포장너무 잘해서

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문차일드님의 댓글의 댓글

no_profile 9 문차일드쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

그런데 대부븐 식문화는 생존에서 비롯된거라 그냥 믿어보는거긴함

원래 카레가 인도나 영국 요리라곤하지만 일본은 유명해질 근거가없었으니

임신부들이 미역국 먹는거도 사실 요샌 별미 취급받지만

유래는 조선시대 쌀밥이나 반찬이 귀하던시절 지천에 깔린 미역으로 가난한사람들이 요오드 섭취했던게 시초라고함

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부쿠키님의 댓글

9 부쿠키쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

쌀밥만 존나게 퍼먹던 시절이라던데

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문차일드님의 댓글의 댓글

no_profile 9 문차일드쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

흰쌀법에 그냥 절임류야채만 먹으니 비타민 b1이나 여타 비타민 섭취가 극심할정도로 적었다고함

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여우사냥꾼님의 댓글

no_profile 3 여우사냥꾼쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

그랬다더라구요

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헬부우우이님의 댓글

no_profile 3 헬부우우이쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

그냥 현미를 먹지 백미는 포기 못하나

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아이네님의 댓글

no_profile 4 아이네쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

벌거벗은 세계사에서 봄
쌀밥만 주고 나머지 반찬은 본인 돈으로 해결해야 하는데
병사들이 돈 아끼려고 걍 쌀밥만 쳐먹다보니 각기병이 만연했다고

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나는뭐냐님의 댓글

no_profile 3 나는뭐냐쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

도정기술이 얼마나 좋으면..

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wodojag님의 댓글

no_profile 3 wodojag쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

나도 그얘기 들은적있음

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cry777님의 댓글

no_profile 2 cry777쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

모르겠네 ㅋㅋ

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태사니님의 댓글

no_profile 3 태사니쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

그정도인가

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뽀뚜뽀뚤님의 댓글

no_profile 3 뽀뚜뽀뚤쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

음 이런 이유가 있다니

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Beforef님의 댓글

no_profile 3 Beforef쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

오 전혀 몰랐어 이게 이유네

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lantis님의 댓글

no_profile 5 lantis쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

생존을 위한 선택이었음

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정신차리자님의 댓글

no_profile 3 정신차리자쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

오랜만에 카레 먹고싶다 주변에 카레집이 없어

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potato포타토님의 댓글

no_profile 3 potato포타토쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

야채넣는거보면 그럴수도있겠네

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