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한국외식업계에서 한식은 사양산업이다.

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작성자 12 안뇽안뇽안뇨요옷쪽지보내기 아이디로 검색
댓글 5건 조회 35회 작성일 2시간 전

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김영란법이후로 고급 한식당들이 빠르게 몰락하기 시작했고
(지금까지 한식당에서 접대 파이가 ㅈㄴ심했다는거지)

코로나이후로는 대형 한식프차들이 초토화수준으로 타격을받음.

특히 한식뷔페는 작살이 났다고 해도될 정도.

함바집, 기사식당조차 소리소문없이 폐업중이고

상류층 접대손님줄고 중산층은 같은돈이면 양식,일식,중식을 선호하고
서민식은 인건비,재료비는 엄청들어가는데 마진이 적고

한식은 한국에서 돈남기기가 쉽지않음.
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댓글목록

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그라랑님의 댓글

no_profile 3 그라랑쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

한식은 일반적으로 비용을 올릴수가 없어...

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새로님의 댓글

no_profile 3 새로쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

그냥 한식은망함..

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poacher님의 댓글

no_profile 3 poacher쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

기사식당 함바집 없어지는 거 애석하네

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gregae님의 댓글

no_profile 3 gregae쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

한식은 재료값은 많이 들건데 비싼음식이란 이미지가 아니라서 힘들듯

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쿠루밍구님의 댓글

no_profile 4 쿠루밍구쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

재료값에 손도 많이 가는데 사람들 인식때문에 가격도 많이 못받고 돈이 안욈

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