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녹차의 분류.

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작성자 no_profile 4 히토라이브쪽지보내기 아이디로 검색
댓글 6건 조회 22회 작성일 2시간 전

본문

일단 내가 간단하게 아는 방법만 해도

발효정도에 따른 구분법.

찻잎의 후속처리 (덖는 방법과 찌는 방법)

일본에서 유명한 말차의 경우는 일반 녹차를 곱게 빻아낸거라서 녹차의 분류로 보진 않는데.
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댓글목록

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소설러브님의 댓글

no_profile 6 소설러브쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

? 녹차에 발효 정도가 있던가? 발효차는 별도였던게 아니고?

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히토라이브님의 댓글의 댓글

no_profile 4 히토라이브쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

ㅇㅇ 대표적으로
녹차, 백차, 황차, 홍차, 흑차(보이차)
가 발효정도에 따른 녹차 구분임.

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귀환농부님의 댓글

no_profile 4 귀환농부쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

수확 시기도 구분하고
녹차 토양 (산지 고도)도 구분함... 돌산 녹차잎을 최고하고 하지..

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호두호두님의 댓글

3 호두호두쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

난 호지차가 좋아 발효는 아니지만

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지구달님의 댓글

no_profile 3 지구달쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

말차가 맛있더라 요즘 관련 제품 많이나와서 행복

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adieu님의 댓글

no_profile 4 adieu쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

녹차랑 말차만 알았는데 또 단계별로 있구나

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