의외로 한국이 원조인 음식
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근데 실제로 날음식이 전해졌을 가능성은 있습니다.
『수서(隋書)』 「백제전(百濟傳)」에서는 “(백제에는)오곡, 소, 돼지, 닭이 많고 화식하지 않는다(有五穀牛猪雞 多不火食).”라고 되어 있죠.
화식이 곧 불에 익혀먹는다라는 것인데, 이걸 보면 백제인들은 불에 익혀먹지 않았다는 뜻이 됩니다.
현재 일본의 초밥은 에도시대와 근대화를 거치며 형성된 것이지만, 화식을 하지 않는 풍습에서 영향을 받았을 가능성은 배제할 수 없죠.
『수서(隋書)』 「백제전(百濟傳)」에서는 “(백제에는)오곡, 소, 돼지, 닭이 많고 화식하지 않는다(有五穀牛猪雞 多不火食).”라고 되어 있죠.
화식이 곧 불에 익혀먹는다라는 것인데, 이걸 보면 백제인들은 불에 익혀먹지 않았다는 뜻이 됩니다.
현재 일본의 초밥은 에도시대와 근대화를 거치며 형성된 것이지만, 화식을 하지 않는 풍습에서 영향을 받았을 가능성은 배제할 수 없죠.
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댓글목록
illilillliII님의 댓글
3 illilillliII쪽지보내기
아이디로 검색 작성일
엄청나게 거슬러 올라갔네요ㅋㅋㅋ 명란젓이나 버거킹콰트로치즈와퍼일줄
고양이가너무조아님의 댓글
5 고양이가너무조아쪽지보내기
아이디로 검색 작성일
확실히 저럴 가능성도 있지요