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스파게티 파스타에 대한 깨달음 느낀게

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걍 밀가루에다가 기름은 치트키임
우리가 부침개나 튀김먹을때도 그런건데
이 두 조합이 그냥 맛의 핵심임
아무리 맛업는 파스타 면도 삶고 기름에 볶으면 그냥 식당맛됨
그냥 맛있음

이걸깨닫는데 오래걸렸음
기름이 좀많다 싶을정도가 적당한것
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댓글목록

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아이디어님의 댓글

no_profile 3 아이디어쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

파스타면 기름 없으면 밍밍함

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오빠님의 댓글의 댓글

no_profile 11 오빠쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

기름맛이었다 역시

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오빠님의 댓글

no_profile 11 오빠쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

스파게티도 같음 토마토 베이스 넣기전에 올리부유로 조지고 소금물로 간한다음 소스부우면
결국 파스타는 "소스 맛으로 먹는 국수"가 아니라, "기름과 소금으로 밑작업이 완벽하게 된 면에 소스를 얹는 요리"라는

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qwerqqqqq님의 댓글

no_profile 6 qwerqqqqq쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

국수랑 다르게  파스타면은 기름칠 좀 해두면 술술 넘어가는 소스던데

소스랑 배합도 중요하지만 난  면보다 소스 왕창 이 더 좋더라

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오빠님의 댓글의 댓글

no_profile 11 오빠쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

소스도 더 꾸덕하게 하면 맛있긴한데 면 기름칠이 베이스

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다시사는환생기님의 댓글

no_profile 3 다시사는환생기쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

적당히쓰까먹기좋지

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오빠님의 댓글의 댓글

no_profile 11 오빠쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

간단한게 좋긴해요

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marron님의 댓글

no_profile 4 marron쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

그래서 맛있는 거구나.. 으으 기름은 싫은데

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오빠님의 댓글의 댓글

no_profile 11 오빠쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

올리브유는 몸에 좋다오

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lacaze님의 댓글

no_profile 5 lacaze쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

신발을 튀겨도 맛있다

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오빠님의 댓글의 댓글

no_profile 11 오빠쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

선생님 고무는 불가능이에요

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실버스님의 댓글

no_profile 2 실버스쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

근데 맛있는 파스타는 막 몇시간 이상 재료에 쟁여 놓고도 하던데
발효랑도 관계 있는것 아닌가요?

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오빠님의 댓글의 댓글

no_profile 11 오빠쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

그건아님 ㅋ 면 미리 쌇고는 기름칠만 해두었다가 다시 기름붓고 볶아서 간수맞추고 소스 넣는거 ㅋㅋㅋ

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선주민님의 댓글

no_profile 5 선주민쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

오리브유가 만능이야

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오빠님의 댓글의 댓글

no_profile 11 오빠쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

밀가루에 기름이 사기다

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토마토카레님의 댓글

no_profile 3 토마토카레쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

근데 많이먹으면 안좋은게 참..

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호박바맛수박님의 댓글

no_profile 3 호박바맛수박쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

괜히 이탈리아인들이 올리브유를 빠게쓰로 쓰는게 아녀

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clean258님의 댓글

no_profile 13 clean258쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

파전 땡긴다

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