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장사할때 재료비는 어차피 큰차이 안남

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음식값의 대부분은 인건비와 월세, 관리비 등임

진짜 하이엔드급 레스토랑이면 재료비도 장난아니지만

일반 식당서 재료비 암만 아껴봐야 큰 차이 안남

근데 왜 저질 식재료 쓴다고 난리냐? 그거 말곤 아낄 수 있는게 없거든

인건비를 아끼겠어 월세를 아끼겠어
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댓글목록

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여긴어디요님의 댓글

no_profile 3 여긴어디요쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

그나마 쥐어짤게 그것밖엔없어서 ㄷㄷ

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겨울감귤님의 댓글의 댓글

no_profile 3 겨울감귤쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

내가 아는 고기집이 월세 300에 식당1명 알바 1명 씀 거기에 전기, 물, 세금 하면 그거만 해도 천 만원 돈 걍 나감

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zxcvbn5432님의 댓글

no_profile 3 zxcvbn5432쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

역시 인건비

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갑자기님의 댓글

3 갑자기쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

인건비 월세가 크다 진짜

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갑자기님의 댓글

3 갑자기쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

인건비 아낀다고 자신을 갈아 넣기 쉽다하지

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부쿠키님의 댓글

7 부쿠키쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

가끔 요리사출신 사장님들 재료비만 50%

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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겨울감귤님의 댓글의 댓글

no_profile 3 겨울감귤쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

그런가게는 후원 있거나 월세 안내거나 이런거 아니면 오래 못감 재료비 25퍼 넘으면 감당 안되

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인천남님의 댓글

no_profile 3 인천남쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

먹고살기 힘들다

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댕댕이님의 댓글

no_profile 6 댕댕이쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

인건비때문에 장인장모 갈아넣더라

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방연대다님의 댓글

no_profile 5 방연대다쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

하이엔드로갈수록역시우수한재료를

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오긴님의 댓글

no_profile 4 오긴쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

쉽지 않구나

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fbskarb님의 댓글

no_profile 3 fbskarb쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

그러네 그래서 음식 양 조금씩 줄이고 재료 조금 빼고 하는구나

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안녕123님의 댓글

no_profile 3 안녕123쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

진짜 자영업은 너무 힘들어보여

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Y7ihft6ug님의 댓글

no_profile 3 Y7ihft6ug쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

요즘은창업도힘들죠

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호랑나비사마귀님의 댓글

no_profile 3 호랑나비사마귀쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

그래서키오스크가유행

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독고222님의 댓글

no_profile 3 독고222쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

자영업이 힘들지

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유목민과이민님의 댓글

no_profile 2 유목민과이민쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

그냥 월세랑인건비가 진짜 헬임
자기건물에서 하지않는이상... 거진 적자

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인내4님의 댓글

no_profile 7 인내4쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

자영업이 힘드네

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버틀러님의 댓글

no_profile 3 버틀러쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

그래서 기계쓰잖아

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벌레퇴치님의 댓글

no_profile 4 벌레퇴치쪽지보내기 아이디로 검색 작성일

월세 인건비가 크지

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