옛날에 왜 '기계우동'을 자랑스럽게 걸어놓았는가 > 자유게시판

바로 뽑아주는걸 강조하는 느낌이네

ㅇㅇ. 반죽상태에서 바로 뽑아서 수분 날아가는거 없이 막 뽑은 생면 느낌 그대로를 맛볼 수 있다는거.

빨리빨리 민족에게 중요한건가?

진짜 빨리빨리 먹으려면 건조 소면이 최고긴 해 (2분이면 끝이니까. 식당에서 물은 항상 끓고 있을거고). 생면 맛 좋아하는 사람에게 어필하는거.

바로뽑나봐

ㅇㅇ. 그게 포인트.

로봇이 뽑아주는 커피 같은 느낌인가

ㅇㅎ 신기하네

그게 더 편하고 빠르기는 하겠지. 근데 맛은 어떤가 모르겠네

생면의 맛이 나니까 우동국물에 말아먹을거면 건면이나 칼국수보다 더 맛있다고 봐. (적어도 나는 그렇게 생각해.. 집에서 건면 우동으로 만들면 그 맛이 안나니까)

자기들은 바로 뽑아줘서 금방 나오고 맛도 있다? 라는건가

빠른것보다 휴지기의 생반죽을 바로 뽑으니까 밀가루나 건조의 맛이 안나는게 포인트였던듯.

아'' 나도 아까 이걸로 농담글 썼음;; 진짜 몰랐는데 뭔말인지 이해했음 감사!

같은 이유로 기계냉면이라는 명칭도 있지. 이쪽은 지금도 종종 보이더라.

세일즈 포인트야 시대에 따라 달라지니...

나름 파스타도 주문들어오면 기계로 바로 돌려서 뽑으면 맛있음

맛있을 것 같기는 한데, 생 파스타는 남부쪽 느낌 아닌가 싶기도 하고. 이탈리아 살았으면 잘 알텐데 내가 저 북쪽 유럽이라 모르겠네...

즉석우동 같은 느낌인가

오히려 더 신선하다는 셀링 포인트가 있는 거네요

뭔가 신식 같은 느낌이라 그럴지도