카레는 사실 밀가루가 주 원료 아닐까 > 자유게시판

ㅇ? 밀가루 많이들어가?

네 꽤 많이 주원료를 차지하죠
시판 고형 카레나 가루 카레 성분표를 보면 밀가루(소맥분)가 제일 앞줄이나 둘째 줄에 적혀 있는 경우가 수두룩

이건 좀 충격적이네

밀가루가 들어 가나요

시판 고형 카레 한 조각(약 20g)에서 순수 카레 향신료(강황, 지라, 코리앤더 등)가 차지하는 비중은 겨우 10~15% 내외입니다. 나머지 80% 이상은 밀가루, 정제유(지방), 소금, 조미료입니다.

이런 처음 알았어요

스파이스가 많이 들어가지 않나요

사실상 '밀가루 수프': 쉽게 말해 우리가 먹는 일식·한식 스타일 카레는 카레 향이 나는 걸쭉한 밀가루 페이스트에 가까운

아 혈당스파이크 너무 무서워

밥도둑의 끝장판이라

드디어 깨달았구나

밀가루의 길을 걷거라

아아 그저 열량 덩어리 존맛 탱

그래도 맛있어.ㅋ

맛있어서 안물리고 계속 들어감 ㄷㄷ

아 그런거였군

카레가루아녀?

밀가루 많이 들어가는구나

생각보다 당이 엄청 많더라

그렇긴 하죠 ㅇㅇ