아님 짜장 직접 만드는 곳도 맛없어졌음.
페이지 정보
본문
특히 간짜장이 가짜장이 되버리면서
기존 유니짜장 소스에 양파 몇개 까넣고
간짜장이라고 우기는 등의 행위를 아무렇지 않게 함.
내가보기에 가장 큰 문제는 음식점의 마진 문제인데
마진의 상당부분을 배달의 민족등의 앱에서 가져가고
직접 일하는 업체는 마진이 개 줄어듬.
그럼 짜장과 간짜장 차이는 보통 천원인데
실제 마진은 300원도 안남으면서 300원 어치
양파나 넣어주지 뭐가 되버림.
이렇게 중간 업체 생기면서 물가만 존나 오르고
막상 일하는 업체는 돈 못가져가는게 지금 자영업계
전반에 퍼지고 있음.
기존 유니짜장 소스에 양파 몇개 까넣고
간짜장이라고 우기는 등의 행위를 아무렇지 않게 함.
내가보기에 가장 큰 문제는 음식점의 마진 문제인데
마진의 상당부분을 배달의 민족등의 앱에서 가져가고
직접 일하는 업체는 마진이 개 줄어듬.
그럼 짜장과 간짜장 차이는 보통 천원인데
실제 마진은 300원도 안남으면서 300원 어치
양파나 넣어주지 뭐가 되버림.
이렇게 중간 업체 생기면서 물가만 존나 오르고
막상 일하는 업체는 돈 못가져가는게 지금 자영업계
전반에 퍼지고 있음.
추천0 비추천0
댓글목록
