한국에서 고기가 비싼이유=아직도 가난하던 시절 고정관념때문임
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육식이 보편적인 선진국이나 한국이나 저렴한 원육자체의 가격은 큰차이 없음.
특히 생닭, 냉동닭부터 돼지고기까지는 똥값수준으로 저렴한데
조리법도 사실 아주쉬운게 많이있음.
근데도 비싼건 고기가 비싼게아님.
외식으로 먹으니 비싼거지.
한국인은 아직도 무의식적으로 고기=귀하고 비싼것 이라는 인식이 있어서
외식문화가 그렇게 형성된거임.
특히 생닭, 냉동닭부터 돼지고기까지는 똥값수준으로 저렴한데
조리법도 사실 아주쉬운게 많이있음.
근데도 비싼건 고기가 비싼게아님.
외식으로 먹으니 비싼거지.
한국인은 아직도 무의식적으로 고기=귀하고 비싼것 이라는 인식이 있어서
외식문화가 그렇게 형성된거임.
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댓글목록
todrlacl님의 댓글
3 todrlacl쪽지보내기
아이디로 검색 작성일
아 고기먹구싶네...새벽인데