치킨을 여기저기 시켜먹다보니
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뭔 되지도 않는 광고 다 필요없고 핵심은 기름이란걸 깨달았습니다.
진짜 뭐 소스고 새로생겼고 나는 무슨 기름 쓰네 방식이 다르네 이딴거 진짜 다 필요없음
물론 당연히 영향을 주긴 하는데
진짜 근본은 그냥 기름질임
깨끗한 기름 새걸로 바싹 튀기면 일단 확실히 맛이 납니다.
어느날 늘 먹던집에서 맛이 별로다?
걍 기름 안갈고 많이 쓴거임 거의 100퍼 확신함
진짜 뭐 소스고 새로생겼고 나는 무슨 기름 쓰네 방식이 다르네 이딴거 진짜 다 필요없음
물론 당연히 영향을 주긴 하는데
진짜 근본은 그냥 기름질임
깨끗한 기름 새걸로 바싹 튀기면 일단 확실히 맛이 납니다.
어느날 늘 먹던집에서 맛이 별로다?
걍 기름 안갈고 많이 쓴거임 거의 100퍼 확신함
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댓글목록
Kalkalkal님의 댓글의 댓글
3 Kalkalkal쪽지보내기
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이 사실을 깨닫고 현타가 왔지
xohojof153님의 댓글
4 xohojof153쪽지보내기
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그래도 염지라던지 튀김 정도라던지 차이가 좀 있던데
Kalkalkal님의 댓글의 댓글
3 Kalkalkal쪽지보내기
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없다는게 아니라 그게 망해도 기름 좋으면 최소 기본을 치더라
염지는 다른걸로 커버가 가능하고 튀김정도는 취향인데
기름의 질은 걍 근본임
Kalkalkal님의 댓글의 댓글
3 Kalkalkal쪽지보내기
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개인적으론 가장 중요한 것 같더라
neta815님의 댓글
10 neta815쪽지보내기
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어.. 치킨 자체나 튀김옷도 차이가 있긴 한데, 튀김옷이 얇고 바삭할수록 기름이 퀄리티를 가르는데 큰 원인이 되긴 하지..
